做精品、走高端、創(chuàng)一流
SHENGTAI
羥丙基二淀粉磷酸酯
關(guān)鍵詞:
產(chǎn)品
新聞
下載
作用性能:提高制品稠厚度、保水性能強(qiáng),防止乳清析出提供溫和的口感耐受較高均質(zhì)溫度,耐高均質(zhì)剪切提高酸奶回復(fù)粘度提供結(jié)實(shí)的凝膠結(jié)構(gòu)代替部分膠體。
關(guān)鍵詞:
作用性能:增稠穩(wěn)定性、保水性好賦予產(chǎn)品細(xì)膩潤滑的口感耐低PH值穩(wěn)定性高溫穩(wěn)定性,適合高溫加工抗剪切,耐機(jī)械加工高鹽高糖環(huán)境下穩(wěn)定性好,低溫穩(wěn)定性好,提供具有掛壁性的流暢體態(tài)。
關(guān)鍵詞: